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厄除けへ
 由加山へ厄除けに行きました。



私達は寺の方へ行くことに。



節分前の日曜日と言う事で、大勢の人が来ていました。

45分ほど拝んでもらい、ネットで見たよく当たると言われる

おみくじを買ってみましたが、



本当に当たるの?今年は頑張らないと(^^;



author:清水畳店三代目・鳥越勇次, category:和の香り, 22:26
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只今監禁中
 岡山県にもインフルエンザ警報が出ている中

見事にかかってしまいました(><)ほんと辛い!!

もう熱は下がりましたが、5日間は外出禁止らしく

家族を実家に非難させたうえ、私は家に監禁中です・・・。

元気になった今、時間がありすぎると何をしていいのか(^^;;

ただただ家族に感染していないか祈るのみ!!

早く普段の生活に戻りたいです。



author:清水畳店三代目・鳥越勇次, category:プライベート, 00:09
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手間ですが・・・美味しいです^^。
 大根が沢山とれたので母がよく作る

「はりはり漬け」に挑戦してみました。



材料は、

大根1キロ、塩大1、砂糖150グラム、醤油100cc、

酢50ccみりん50cc、生姜適量、ゴマ適量




大根を薄く適度な大きさに切り、

塩をまぶして5時間置いておきます。

その後軽く水で流し、しっかり絞ります。



鍋に煮汁を作り、絞った大根を入れて煮る。





大根に色が付き、好みの固さまで煮たら

(歯応えがある方が美味しいかも)

一度大根をザルにあげる。



煮汁だけを3分の1になるまで煮詰め、

煮詰まったら大根をその中に戻し絡める。(絡めるだけ)

最後に生姜とゴマを入れて完成です(^^)

私は生姜多めの方が好きかな。

かなり手間ですが、味は最高です(^O^)








author:清水畳店三代目・鳥越勇次, category:和の香り, 23:06
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頑張ります!
 3月4日から千葉県の幕張メッセで開催される

第26回技能グランプリに出ることになりました。

いろいろな職種があり、それぞれが技を競い合う全国大会です。


      技能グランプリ




先週から練習開始です(^^!

去年から練習しないといけなかったのが

忙しくてなかなかできず・・・

もう二ヶ月を切っていますが頑張って練習して

納得いく物を作りたいと思います!!






author:清水畳店三代目・鳥越勇次, category:畳仕事, 22:25
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靴デビュー
天気が良く、いつもより暖かかったので久々に

家族で散歩をしました♪

コノ姫がよく歩くようになっているのにも関わらず、

靴デビューをしていなかったのです(^^;)


ユヅ姫のおさがりの靴ですが、案外履かせてみると

上手に歩きました!!



こうみると、ユヅ姫もお姉さんになりましたね(0^−^0)

どんな姉妹になるのか、楽しみです♪










author:清水畳店三代目・鳥越勇次, category:子供日記, 22:17
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2011年
 あけまして
    おめでとうございます。




今日ぐらいから仕事が始まる頃ではないでしょうか?

休み明けで体がだるいですよね・・・



皆様良い正月を送れたことでしょう☆

元旦は私の実家で過ごし、母のおせちを食べました。




常に食べてましたね・・(^^;)

お陰で完璧にリバンドです(><)

明日からまたダイエット開始ですな!

それでは、

今年もよろしくお願いいたします。




author:清水畳店三代目・鳥越勇次, category:和の香り, 22:45
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